{"id":16956,"date":"2018-08-20T09:16:55","date_gmt":"2018-08-20T08:16:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.serhs.com\/?post_type=avada_portfolio&p=16956"},"modified":"2018-08-08T10:37:26","modified_gmt":"2018-08-08T09:37:26","slug":"la-distribucion-horeca-retos-y-oportunidades-del-sector","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/serhs.com\/es\/serhs-inspiracio\/la-distribucion-horeca-retos-y-oportunidades-del-sector\/","title":{"rendered":"La distribuci\u00f3n HORECA: retos y oportunidades"},"content":{"rendered":"

La distribuci\u00f3n HORECA: retos y oportunidades<\/strong><\/h1>\n

\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 el origen del acr\u00f3nimo HORECA?<\/strong><\/h2>\n

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\u00bfAlguna vez te has preguntado qu\u00e9 significa el acr\u00f3nimo HORECA?<\/strong> Resulta curiosa la experiencia de poner la palabra en el buscador de Internet y curiosear los resultados. En algunos enlaces, se define el acr\u00f3nimo HORECA como una invenci\u00f3n del marketing para referirse a un p\u00fablico objetivo formado por hoteles, restaurantes y cafeter\u00edas. En otros links, encontramos que asocian la ‘CA’ de HORECA al concepto ‘catering’, mientras alguno m\u00e1s apunta que podr\u00eda tratarse simplemente de la palabra ‘caf\u00e9’. Pero, en lo que podr\u00edamos coincidir a la hora de hablar de HORECA es que se trata de una palabra que ya forma parte de nuestro d\u00eda a d\u00eda y que, por s\u00ed misma, ya casi no necesita de definiciones.<\/p>\n

 <\/p>\n

Y, bien ligado al concepto HORECA, siempre existe el de la distribuci\u00f3n. Aquella que hace posible hacer llegar los productos necesarios para que hoteles, restaurantes y cafeter\u00edas puedan ofrecer el mejor de los servicios a sus clientes. Y, de eso, los equipos humanos de SERHS Distribuci\u00f3n, l\u00edder en su sector, saben mucho.<\/a> De hecho, hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os que la divisi\u00f3n de Distribuci\u00f3n de SERHS se encarga de hacer llegar, a este tipo de establecimientos, bebidas, productos de alimentaci\u00f3n, caf\u00e9 y art\u00edculos de limpieza.<\/strong> Pero, \u00bfd\u00f3nde reside en realidad el liderazgo de SERHS Distribuci\u00f3n? Pues en la asunci\u00f3n y ejecuci\u00f3n de los retos de la distribuci\u00f3n en el canal HORECA del Siglo XXI: el de la digitalizaci\u00f3n y el de la modernizaci\u00f3n de flotas, con veh\u00edculos m\u00e1s respetuosos con el medio ambiente.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"hotels

\u00a0<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n

ADISCAT, la Asociaci\u00f3n de Empresas de Distribuci\u00f3n y Log\u00edstica de Bebidas y Alimentaci\u00f3n de Catalu\u00f1a, apuntaba hace poco m\u00e1s de un a\u00f1o, la necesidad de que las empresas del sector se volcaran en la transformaci\u00f3n digital de sus modelos de negocio. Muy conscientes de esta necesidad, los profesionales de SERHS Distribuci\u00f3n trabajan y dan impulso, desde hace tiempo, a dos iniciativas en el \u00e1mbito de la digitalizaci\u00f3n y las nuevas tecnolog\u00edas.<\/strong> Una de estas iniciativas ha sido la automatizaci\u00f3n de los procesos log\u00edsticos en el almac\u00e9n de Tarragona. Ahora hace un a\u00f1o que en este centro funcionan las tecnolog\u00edas Pick to Voice<\/em><\/strong> y Put to Light<\/em><\/strong> para la preparaci\u00f3n de los pedidos a cliente final. Pero, \u00bfen qu\u00e9 consisten estas dos soluciones? La primera de ellas consiste en una soluci\u00f3n por voz que mejora la preparaci\u00f3n de los pedidos, las reposiciones y los inventarios porque dispone de un motor de voz que traduce textos a voz y, al mismo tiempo, entiende las respuestas habladas de los operarios para poder preparar un pedido. La segunda de las soluciones, es la dotaci\u00f3n de ubicaciones con pantalla para identificar las posiciones de destino donde depositar el producto, as\u00ed como la cantidad.<\/p>\n

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La segunda de las iniciativas fue el proyecto de desarrollo del e-commerce de SERHS Distribuci\u00f3n, como palanca de crecimiento<\/a>. Porque, aunque la evoluci\u00f3n de este portal ha sido y es constante desde su inicio, el lanzamiento de la versi\u00f3n para m\u00f3viles y tabletas – responsive<\/em> – durante el ejercicio 2015-16 – permiti\u00f3 a la divisi\u00f3n hacer crecer la usabilidad en dispositivos m\u00f3viles de forma exponencial, hasta llegar a m\u00e1s del 25% del total.<\/strong> Una cifra que puso de manifiesto que el proyecto hab\u00eda entendido las necesidades del canal HORECA, y de sus usuarios, as\u00ed como sus posibilidades de crecimiento.<\/p>\n

As\u00ed pues, por mucho que pueda parecer que los t\u00e9rminos ‘Canal HORECA’, ‘Distribuci\u00f3n HORECA’ o, sencillamente, ‘HORECA’ no se puedan asociar a t\u00e9rminos como ‘digitalizaci\u00f3n’, ‘transformaci\u00f3n’ o, sencillamente, ‘modernizaci\u00f3n’, lo cierto es que SERHS Distribuci\u00f3n ha aspirado a liderar esta transici\u00f3n en un sector con una percepci\u00f3n tan ‘cl\u00e1sica’ como es el de la distribuci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

\"Horeca

\u00a0<\/p><\/div>\n

Y, no importa si HORECA significa hoteles, restaurantes, caterings o cafeter\u00edas o caf\u00e9. Lo que importa es que SERHS Distribuci\u00f3n ha hecho una apuesta importante para renovar su parque m\u00f3vil y hacer llegar a todos ellos los productos que necesitan<\/a> con veh\u00edculos m\u00e1s eficientes y respetuosos con el medio ambiente. En los \u00faltimos poco m\u00e1s de dos a\u00f1os, cuenta con una flota de 45 nuevos camiones de reparto y 50 nuevos coches comerciales.<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

En definitiva, como dijo Robert Kennedy, \u00abel futuro no es un regalo: es un \u00e9xito. Cada generaci\u00f3n ayuda a hacer su propio futuro. Este es el reto esencial del presente\u00bb<\/strong>. Un presente que SERHS Distribuci\u00f3n afronta con la mirada puesta siempre en el futuro. Un futuro de \u00e9xito.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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