{"id":34078,"date":"2021-07-02T12:24:45","date_gmt":"2021-07-02T10:24:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.serhs.com\/?p=34078"},"modified":"2021-07-02T12:24:45","modified_gmt":"2021-07-02T10:24:45","slug":"ecoprojects-finalista-de-los-premios-hot-concepts-en-la-categoria-de-proyecto-de-cocina-profesional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/serhs.com\/es\/ecoprojects-finalista-de-los-premios-hot-concepts-en-la-categoria-de-proyecto-de-cocina-profesional\/","title":{"rendered":"ECOProjects, finalista de los premios Hot Concepts en la categor\u00eda de Proyecto de Cocina Profesional"},"content":{"rendered":"<h3><strong><a href=\"https:\/\/www.serhsprojects.com\/ecoprojects-proyectos-de-hosteleria-sostenibles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ECOProjects<\/a><\/strong>\u00a0ha sido una de las elegidas entre las m\u00e1s de 120 candidaturas a 19 categor\u00edas posibles.<\/h3>\n<p>La marca <a href=\"https:\/\/www.serhsprojects.com\/ecoprojects-proyectos-de-hosteleria-sostenibles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ECOProjects de SERHS Projects<\/a> ha sido elegida finalista de los premios Hot Concepts, organizados por la revista especializada <a href=\"https:\/\/restauracionnews.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Restauraci\u00f3n News<\/strong><\/a>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-34080\" src=\"https:\/\/serhs.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/premis-hot-concepts-2021-serhs.jpg\" alt=\"\" width=\"628\" height=\"420\" srcset=\"https:\/\/serhs.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/premis-hot-concepts-2021-serhs-200x134.jpg 200w, https:\/\/serhs.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/premis-hot-concepts-2021-serhs-400x268.jpg 400w, https:\/\/serhs.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/premis-hot-concepts-2021-serhs-600x401.jpg 600w, https:\/\/serhs.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/premis-hot-concepts-2021-serhs.jpg 628w\" sizes=\"(max-width: 628px) 100vw, 628px\" \/><\/p>\n<p>La ceremonia de entrega de los Hot Concepts, que este 2021 llegan a su mayor\u00eda de edad, se celebr\u00f3 el pasado 1 de Julio en el teatro Goya de Madrid. Estos prestigiosos galardones impulsados por el grupo de comunicaci\u00f3n Pelda\u00f1o, vienen a ser una gran alegr\u00eda para el universo del foodservice, seg\u00fan han manifestado varios l\u00edderes del sector y destacados patrocinadores del evento.<\/p>\n<p>En concreto, la selecci\u00f3n de la marca de sostenibilidad y eficiencia energ\u00e9tica de SERHS Projects, <strong><a href=\"https:\/\/www.serhsprojects.com\/ecoprojects-proyectos-de-hosteleria-sostenibles\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ECOProjects by SERHS<\/a><\/strong> fue seleccionada\u00a0 en la <strong>categoria de Proyecto de Cocina Profesional<\/strong>, al lado de los tambi\u00e9n finalistas Proyecto de Cocina Restaurante Torre de Sande (by ATRIO) de Sarprix Extremadura y la Taberna Pedraza de Maquinaria Pinar. Justamente ha sido este \u00faltimo proyecto el ganador de la categor\u00eda este 2021. \u00a1Nuestra m\u00e1s sincera enhorabuena!<\/p>\n<blockquote><p>La propuesta de <strong>SERHS Projects<\/strong> para la categor\u00eda de <strong>Proyecto de Cocina profesional<\/strong> venia en colaboraci\u00f3n con nuestro partner <strong>Mareno<\/strong>, y sus soluciones <strong>Power Guardian <\/strong>y<strong> MyTutor<\/strong>. Este proyecto ha sido reconocido por promover un sistema de gesti\u00f3n del consumo de electricidad y control de la salud y mantenimento de la cocina. Esto conlleva una cocina conectada, inteligente, segura y funcional, lo que denominamos una cocina altamente eficiente: con este sistema es posible <b>ahorrar hasta un 45%\u00a0 de la electricidad <\/b>consumida. Adem\u00e1s se consiguen <b>eliminar<\/b> los <b>tiempos de parada de m\u00e1quina <\/b>por mal funcionamiento.<\/p>\n<p>\u00b7 Puedes leer m\u00e1s sobre este proyecto en nuestro art\u00edculo <strong><a href=\"https:\/\/www.serhsprojects.com\/las-8-diferencias-de-una-cocina-eficiente-energeticamente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Las 8 diferencias de una cocina eficiente energ\u00e9ticamente<\/a><\/strong>.<\/p><\/blockquote>\n<h3>HOT CONCEPTS, referente en el sector de la hosteler\u00eda<\/h3>\n<p>\u201cVive el reencuentro\u201d ha sido el lema de esta edici\u00f3n, en unos galardones que han sido rebautizados como los Oscars de la Restauraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Hot Concepts cuenta con 19 premios para galardonar a los mejores en las siguientes 19 categor\u00edas: Servicio R\u00e1pido, Casual Dining, Fine Dining, Trayectoria, Revelaci\u00f3n, Colectividades, Restauraci\u00f3n en Hoteles, Dise\u00f1o, Restauraci\u00f3n para Viajeros, Restauraci\u00f3n en Centros Comerciales, Innovaci\u00f3n, Gesti\u00f3n Empresarial, Empresario\/a del A\u00f1o, Directivo\/a del A\u00f1o, Marketing, Tecnolog\u00eda, Sostenibilidad y RSE, Proyecto de Cocina Profesional y M\u00e1quina del A\u00f1o. Adem\u00e1s, la organizaci\u00f3n se reserv\u00f3, como es tradici\u00f3n, la elecci\u00f3n del \u2018Hot Concept Honor\u00edfico\u2019.<\/p>\n<p>M\u00e1s informaci\u00f3n de los galardones en <a href=\"https:\/\/restauracionnews.com\/hot-concepts\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">restauracionnews.com\/hot-concepts<\/a>.<\/p>\n<p>La gala de entrega de los premios ha contado con la presencia de responsables de las principales cadenas de restauraci\u00f3n organizada, de la restauraci\u00f3n en hoteles, de colectividades y los m\u00e1s importantes proveedores de alimentaci\u00f3n, bebidas, equipamiento y maquinaria, as\u00ed como algunos de los embajadores de marca m\u00e1s importantes del sector.<\/p>\n<p><strong>\u00a1Felicidades a la organizaci\u00f3n, a todos los ganadores y a los finalistas!<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div class=\"fusion-button-wrapper\"><a class=\"fusion-button button-flat fusion-button-default-size button-default fusion-button-default button-1 fusion-button-default-span fusion-button-default-type\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" href=\"https:\/\/www.serhsprojects.com\/\"><i class=\" fa fa-angle-right awb-button__icon awb-button__icon--default button-icon-left\" aria-hidden=\"true\"><\/i><span class=\"fusion-button-text awb-button__text awb-button__text--default\">Visita www.serhsprojects.com<\/span><\/a><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ECOProjects\u00a0ha sido una de las elegidas entre las m\u00e1s de 120 candidaturas a 19 categor\u00edas posibles. 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