SERHS Projects es el responsable de la ejecución de los diferentes diseños del nuevo concepto de pescaderías de Casa Ametller – Ametller Origen, implementadas en el Mercat d’Autors de la calle Numancia de Barcelona. el establecimiento de la calle Calvet de Barcelona, así como en Castelldefels y el centro de Vilanova i la Geltrú.
Estas últimas pescaderías han sido concebidas dando el máximo protagonismo a un mostrador expositor de pescado con una forma característica, que integra el centro una vitrina abierta, para los productos del mar.
Para ofrecer este proyecto de pescaderías de Casa Ametller, SERHS Projects ha ejecutado el mostrador de pescado diseñado por Quim Girbau, siguiendo los modelos tradicionales de los mercados, pero con los más innovadores materiales y acabados:
- Una superficie inclinada de inox totalmente aislada donde disponer el producto con todo su esplendor, con una vitrina para los productos preparados para llevar.
- Una iluminación led cálida y envolvente para la parte frontal y el perímetro de la pescadería.
- Una base alicatada con mosaico de azulejos de cerámica esmaltada, otorgando al espacio un aire extra de proximidad, propio de los establecimientos de Casa Ametller.
Como siempre y marcando tendencias, Ametller ha demostrado nuevamente su constante innovación en el nuevo diseño de pescaderías de Casa Ametller en sus establecimientos. Una sensibilidad especial por el producto y su presentación, ya que con este nuevo concepto de pescaderías, crea un entorno y un ambiente muy cálidos donde el producto se encuentra al alcance del cliente.
Casa Ametller ya ha confiado en SERHS Projects en anteriores ocasiones y espacios para llevar a cabo su nuevo concepto de restauración y cocina:
- El espacio de restauración ubicado en el World Trade Center de Barcelona, en el Moll de Barcelona, nº1. Puedes conocer el detalle del proyecto de cocina profesional y show-cooking en el siguiente enlace.
- El Showcooking Ametller Origen de Sant Cugat.
- El Mercat d’Autors de la calle Numancia de Barcelona.
