SERHS Fruits està a adscrita a la divisió de SERHS Distribució, una plataforma líder en el servei integral de productes per a l’hostaleria, la restauració i les col·lectivitats que disposa de certificació ISO 9001.

Amb un equip humà de més 60 persones entre els diferents centres de treball, SERHS Fruits disposa d’un parc mòbil de 40 vehicles equipats amb sistemes frigorífics que no trenquen la cadena del fred i adaptats a les necessitats de cada servei. Compta amb més de 7.000m2 d’instal·lacions amb una alta capacitat de refrigeració.

Disposa d’una oferta segmentada, especialista en el canal HORECA: restaurants, càtering, mercats, botigues, grans distribuïdors, càmpings, cases de colònies, hospitals i col·lectivitats.

SERHS Fruits compta amb el manual protocoloritzat per a l’Anàlisi de Risc i Control de Punts Crítics i per al control de la higiene i seguretat alimentària. També disposa amb certificació del seu sistema de gestió en Prevenció de Riscos laborals, segons norma OHSAS 18001. Els seus principals valors són:

  • QUALITAT: Qualitat de servei: control traçabilitat, proveïdors, sistema d’Anàlisis de Perills i Punts Crítics de Control (APPCC). Seguretat, fiabilitat, eficiència, control de cost.
  • CAPACITAT: Gran capacitat de compra. Parades al Mercat de Reus i compres en origen a les principals zones geogràfiques.
  • INNOVACIÓ: Innovació en la cerca de nous productes i millores en la gestió pels nostres clients.
  • EFICIÈNCIA: Màxim nivell de personalització del servei i atenció.

 

Entre els seus productes hi trobem:

FRUITA I VERDURA

  • Àmplia varietat de famílies de fruita i verdura de diferents formats i nivells de qualitat.
  • Indicacions geogràfiques protegides (IGP) i productes “Km 0” amb identitat i qualitat reconeguda.

QUARTA GAMMA

  • Netes, tallades i envasades llestes pel consum
  • Sense conservants
  • Amanides, terrines de fruites, patates, cebes, alls. Marques com “Primaflor”, líders en el sector hortofrutícola

MÀQUINES DE SUCS DE FRUITES

  • Les més avançades i pràctiques del mercat que li permeten oferir als seus clients el millor suc acabat d’esprémer
  • Sistema d’espremut únic al món: la fruita és tallada en dues meitats i espremuda sense entrar en contacte amb l’escorça, evitant els seus olis i acidesa. Suc de qualitat amb un sabor 100% natural
  • Recomanat per diferents espais. Òptim a partir de més de més de 30 sucs diaris

PRODUCTES KM 0

  • Els productes agrícoles de proximitat són productes sans, saborosos, que ofereixen el major aport nutricional, ja que en el moment de la seva recol·lecció mantenen intactes totes les propietats organolèptiques
  • Al mateix temps, el consumidor té garantia de reducció al màxim d’emissions contaminants vinculada a la manipulació dels aliments i seu transport

Hi ha dos tipus de distincions per als productes de proximitat o KM 0:

 

Denominacions d’origen protegides (DOP): Són productes amb denominacions inscrites al registre comunitari de la Unió Europea

    • PERA DE LLEIDA
    • AVELLANA DE REUS
    • MONGETA DEL GANXET

Indicació Geogràfica Protegida (IGP): Identifica un producte originari d’un lloc determinat, que posseix una qualitat determinada, essencialment atribuïda al seu origen geogràfic

    • CALÇOT DE VALLS
    • CLEMENTINES DE LES TERRES DE L’EBRE
    • PATATES DE PRADES
    • POMA DE GIRONA

PRODUCTES ECOLÒGICS

  • La producció agroalimentària ecològica és un sistema de producció d’aliments d’elevada qualitat, obtinguts mitjançant les tècniques més respectuoses amb el medi ambient. Està regulada per una normativa de la Unió Europea
  • Aquest mètode de producció no utilitza substàncies químiques de síntesi, com pesticides o fertilitzants, amb l’objectiu d’obtenir aliments naturals, saludables i amb totes les seves propietats nutritives
  • Per reconèixer un aliment ecològic només cal recordar que aquests s’identifiquen mitjançant els termes ecològic, eco, biològic, bio i orgànic, reservats en exclusiva als aliments obtinguts aplicant aquest sistema de producció

ESPECIALITATS I PREMIUM

  • Una acurada selecció de productes pensats per satisfer un alt nivell de restauració amb articles de màxima qualitat i reconegut prestigi en el mercat
  • Elaboracions personalitzades de productes com broquetes o bé articles amb particularitats diferenciadores pel seu origen, contingut, tractament o alt nivell de qualitat:
    • Broquetes de fruita
    • Gaspatxo artesanal
    • Escalivat
    • Olives
    • Productes ecològics
    • Fruits exòtics
    • Productes Gourmet
  • Adreçats bàsicament al sector de la restauració, organitzada independent, càterings i hotels de 4 o 5 estrelles que comptin amb una especial sensibilitat gastronòmica i requereixin un servei i atenció particular a la mida de les seves necessitats.

 

+ SERHS Fruits
Compra a SERHS Distribució